Bei einer Vielzahl von Produkten, von Lebensmitteln bis hin zu Medikamenten und Kosmetika, stoßen wir auf Verfallsdaten. Diese Daten sollen die Verbrauchersicherheit und Produktwirksamkeit gewährleisten, indem sie das Ende des Zeitraums angeben, in dem ein Produkt als sicher in der Verwendung oder im Verbrauch gilt. Allerdings kann es verwirrend sein, Ablaufdaten zu verstehen, da diese oft in unterschiedlichen Formaten und in unterschiedlicher Terminologie dargestellt werden.
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