Im Bereich der Ernährungsgesundheit und -ernährung haben Nitrate und Nitrite in Lebensmitteln große Aufmerksamkeit erregt, insbesondere wenn es um verarbeitetes Fleisch wie Speck geht. Angesichts des zunehmenden Bewusstseins für ihre möglichen gesundheitlichen Auswirkungen fragen sich viele Menschen, ob ihr Lieblingsfrühstück das Risiko wert ist.
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Gesunde Ernährungsstrategien
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Wie berechnet man Kalorien anhand von Nährwertangaben?
Von
YangBettina
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Kalorienzählen ist eine wirksame Strategie zur Gewichtskontrolle, und mit der Verbreitung von Nährwertkennzeichnungen auf verpackten Lebensmitteln ist es zugänglicher denn je. Sehen wir uns eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Kalorienberechnung und zum Verständnis der Nährwerte an.
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