Das Backen von Auberginen ist eine wunderbare Möglichkeit, ihre reichen, herzhaften Aromen hervorzuheben und gleichzeitig das Gericht leicht und gesund zu halten. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein Küchenneuling sind, dieser Leitfaden führt Sie durch alles, was Sie wissen müssen, um Auberginen perfekt zu backen.
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