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Desserts werden möglicherweise nicht immer mit „Fett“ gleichgesetzt, und Desserts im westlichen Stil sind nicht nur mit hohem Zucker- und Fettgehalt belastet.
Chiasamen gelten als Schlankheitswunder und haben drei Eigenschaften: reich an Ballaststoffen, reich an Kalzium und reich an Proteinen. Chiasamen sind reich an wasserlöslichen Ballaststoffen. Bei Zugabe zu Wasser oder Milch dehnen sie sich von selbst aus und werden dicker. Es fühlt sich an wie eine Puddingtextur. Mit Zutaten wie Früchten, Nüssen und Ahornsirup verwandelt es sich sofort in ein „Super-Energy-Dessert“, das sehr nährstoffreich ist.
In Restaurants wird eine kleine Tasse Chia-Pudding mit Haferflocken und Trockenfrüchten bereits für viel Geld verkauft. Machen Sie es selbst, der Vorgang ist ganz einfach. Fügen Sie nach Belieben saisonale Früchte hinzu und schon entsteht ein köstliches und gesundes Dessert.
Mango-Chia-Pudding
Material:
200 ml Kokosmilch, 3 EL Chiasamen, 1 EL Ahornsirup, 1 Mango, 3 gelbe Pflaumen, 2 EL Ahornsirup
Üben:
- Schritt 1. Kokosmilch, Chiasamen und Ahornsirup verrühren, abdecken und im Kühlschrank lagern, bis die Chiasamen aufquellen.
- Schritt 2. Mango, gelbe Pflaume und Ahornsirup in den Mixer geben und zu Marmelade verrühren.
- Schritt 3. Geben Sie zuerst den gekühlten Chiasamen-Pudding in die Tasse und dann die Mangosauce.
- Schritt 4. Zum Schluss Mandeln, Kokosraspeln und Blaubeeren zur Dekoration hinzufügen.
Gesundheitstipps:
1. Chiasamen sind reich an Omega-3-Fettsäuren, reich an Eiweiß, Kalzium und Ballaststoffen usw., was ein starkes Sättigungsgefühl hervorrufen kann und für Vegetarier und Menschen mit Verstopfung hilfreich ist.
2. Mango ist reich an Carotinoiden, die den Augen helfen und die Haut mit Feuchtigkeit versorgen.
Im heißen Sommer ist es sehr wichtig, die Körpertemperatur im Auge zu behalten. BP Smartwatch überwacht die Körpertemperatur rund um die Uhr!
